湖北神地农业科贸有限公司(以下简称“神地集团”)是一家从事绿色蛋鸡养殖和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发、精深加工的企业，实现鲜鸡蛋、蛋粉、蛋液、蛋壳、蛋膜的全产业链循环高值化利用，产品畅销国内并出口香港、澳门等地区。公司先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、国家蛋品加工技术研发专业中心、高新技术企业、中国驰名商标企业、湖北省家禽业协会会长单位、湖北省蛋品精深加工技术研发中心、湖北省细分领域隐形冠军企业、建有中国工程院和科学院两院院士专家企业工作站，2019年第七届世界军人运动会鲜鸡蛋供应商，生态土鸡独家供应商；2020年湖北省疫情防控重点保障企业和驻鄂部队副食品（鲜鸡蛋）供应商；2021年获批全国100家供应链创新与应用示范企业；2021年10月公司“蛋生元”系列产品作为国内禽蛋精深加工行业唯一一家入选国家“十三五科技创新成就展”的大健康品牌，接受党和国家领导人检阅。现有国家授权发明专利9项，获得湖北省技术发明一等奖1项，湖北省科技进步三等奖1项，湖北省中小企业创新奖1项等，蛋品精深加工及禽蛋加工副产物综合利用科技创新在国内同行业中处于超前水平。

公司主营产品有：

一、鲜蛋类

“咯佳果佳®”鲜鸡蛋

神地黑羽绿壳富硒蛋

生态放养土鸡蛋

低胆固醇营养健康鸡蛋

鹌鹑蛋等

二、蛋制品加工类

鸡蛋干、香卤蛋、松花皮蛋、咸鸭蛋等

三、蛋品深加工类

食品级蛋粉

食品级蛋液

冰蛋液

仔猪高效功能蛋粉

水产饲料专用蛋粉

宠物饲料专用蛋粉

四、精深加工类

高品质蛋清溶菌酶

溶菌酶漱口水

溶菌酶口腔喷雾剂

蛋源柠檬酸钙、乳酸钙、丙酸钙

蛋源柠檬酸钙奶片

蛋源乳酸钙片

 “神奇组合”蛋壳果蔬净
 

公司科技创新水平

公司注重科技创新、产品研发在企业发展中的作用，一方面，公司积极与中国农业大学、华中农业大学等高校合作，相继被湖北省科技厅和省发改委授予“湖北省蛋品深加工工程技术研究中心”、“蛋品加工湖北工程研究中心”，成为湖北省同行业中唯一获此殊荣的企业；另一方面，公司加强自身研发队伍的建设，高技术研发人员比例达10%以上，并先后与中国农业大学动物育种专家吴常信院士、中国农业大学饲料工业中心李德发院士展开合作，建立了院士专家企业工作站，为蛋品新技术新产品研发提供强大的技术支撑。

养殖创新方面，与中国农业科学院合作，成功实施《低胆固醇营养健康饲料生产及蛋鸡规模化养殖技术》，该技术为中国农业科学研究院饲料研究所“九五”攻关项目转化成果，达到国内超前水平。

蛋品精深加工创新方面，与中国农业大学积极开展合作，共同研发蛋清溶菌酶的高效提取技术，建立的全套溶菌酶生产线已获国家授权发明专利，填补了国内空白，结束了我国长期依赖进口溶菌酶全套生产线的历史，酶活力达40000U/mg以上，达国际先进水平。

在禽蛋壳膜副产物加工创新方面，与华中农业大学共建，历时4年研发攻关，成功研制出利用生物技术将废弃蛋壳制成丙酸钙、乳酸钙、蛋壳膜多肽等国内首创高新技术产品，研究技术处于国际先进水平。

公司目前拥有省级重点科技成果5项，其中国际先进水平2项，国内超前水平3项；省级科技进步一等奖1项（与华中农业大学共同申报），省级科技进步三等奖1项，市级科技进步奖2项，并获得国家发明专利5项，申报受理国家发明专利5项。

企业建设规模和先进的生产线

公司与当地的养殖企业和农户已形成紧密的产、加、销一体化生产体系。公司拥有父母代种鸡场、现代化蛋鸡示范场、蛋鸡配合饲料加工厂、10000吨冷库、保洁蛋生产车间等。2010年开始公司陆续开展溶菌酶、蛋清粉、蛋黄粉、蛋壳有机酸钙等工程项目，按GMP和HACCP标准建设设有溶菌酶车间、蛋粉车间、蛋液车间、柠檬酸钙的蛋品深加工基地。

在生产基地的设备建设上，公司先后引进多条全球超前的蛋品加工生产线，包括分别引进荷兰Moba和美国Diamont公司的全套全自动保洁蛋生产线、意大利Pebl和法国Actini公司的打蛋机生产线、巴氏杀菌机等全套蛋粉生产线。同时，公司研发出具有自主知识产权的溶菌酶生产设备，装备技术处于国内同行业超前水平。

公司生产基地建有1000平方米的标准化实验室一间，主要有实验、中试和检验检测设备83台（套），满足公司生产蛋加工制品的全面检测，确保产品高质生产与销售。

注重环境保护，发展循环经济

为解决蛋品加工带来的大量废弃蛋壳污染问题，高效利用蛋壳与壳膜宝贵资源，变废为宝，公司与华中农业大学开展“产学研合作”，通过联合科技攻关与产品研发，创新研制出新型壳膜环保分离技术、废弃蛋壳制取柠檬酸钙技术、丙酸钙和乳酸钙技术、壳膜可溶性蛋白肽提取技术，并通过了国家科技成果鉴定，达到了国际先进、国内超前水平。该项目将分别投入批量生产，有效杜绝废弃蛋壳对环境的污染，延伸了产业链条，促进了禽蛋产业副产物高值利用的循环经济发展。

科技人才队伍

公司自成立以来，一直重视科技人才队伍建设在企业发展过程中的重要作用，已形成了校企合作科技人才与企业自有人才队伍共同发展的科学人才结构模式。

目前公司已组建了一支专业水平高、技术研发能力强、经验丰富、结构规模大、以外聘专家和公司技术骨干相结合的技术研发团队。技术研发团队现有研究人员30余人，其中包括中国农业大学动物遗传育种泰斗吴常信院士、动物营养与饲料科学权威李德发院士，现国家饲料工业中心主任、中国农业大学谯仕彦教授，中国农业大学国家蛋鸡体系岗位科学家宁中华教授，亚洲蛋品协会会长、被业内誉为中国蛋品加工第一人的马美湖教授，国家水禽产业技术体系岗位科学家杜金平研究员等；外聘专家8人，公司技术骨干16人，本科以上学历18人，高级职称7人。

科研条件

公司建有310㎡的研究中心，分布有理化实验室和微生物实验室。条件齐全，设备完善，管理科学规范，配有主要实验、中试和检验检测设备53台（套）。

公司与华中农业大学食品学院共同建立了蛋品加工研发中心。中心现有各种实验设备100多台（套、件），包括鸡蛋指标检测器、水分分析仪、气质色谱仪、真空冷冻干燥器等先进的仪器设备，具备功能性营养健康鸡蛋及蛋品加工、提取高附加值天然物质的技术研发、中试能力。中心共享华中农业大学食品科学技术学院的液-质联用仪、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪等625台（件）先进分析仪器与加工设备。公司与华农共建中试车间一座，拥有打蛋机、均质机、喷雾干燥机、超滤机、巴氏杀菌机、真空干燥机等成套中试设备近55台套，可以进行蛋粉加工及溶菌酶提取和利用生物技术对废弃蛋壳提取有机钙、壳膜多肽等中间试验，为公司在蛋品深加工方面的实验室阶段研发及产品中试阶段试验提供了完善的科研设备与基础条件。

同时，公司与国内多家高等院校和科研院所建立了良好的技术合作关系，与中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学、华中农业大学、湖北省农科院分别签订了营养健康饲料技术开发、蛋清提取溶菌酶中试、蛋壳制备有机钙、黑羽绿壳蛋鸡保种等专项技术合作协议。公司拥有国内外蛋品加工前沿研发能力和与各高等院校、科院院所长期合作基础。

未来展望

同时，公司与国内多家高等院校和科研院所建立了良好的技术合作关系，与中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学、华中农业大学、湖北省农科院分别签订了营养健康饲料技术开发、蛋清提取溶菌酶中试、蛋壳制备有机钙、黑羽绿壳蛋鸡保种等专项技术合作协议。公司拥有国内外蛋品加工前沿研发能力和与各高等院校、科院院所长期合作基础。公司将继续推动一二三产业融合，发挥农业产业化国家重点龙头企业的引领带动作用，持续挖掘禽蛋宝贵内在价值，研究禽蛋功能性营养成分，开发生产更多功能性禽蛋精深加工产品，致力于打造全球超前的蛋品精深加工企业、禽蛋全价值资源利用的领跑者，以禽蛋打开人类生活新方式，为全民健康、人类福祉贡献力量！

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